嘉府壹号秋日联名菜单上新酩悦轩尼诗首届可继续发展论坛开幕 ｜ 美食情报

时间: 2024-01-15 06:41:11 |   作者: 乐鱼官方体育

  修改语：日子中的甘旨不可或缺，也能够让我们一向探究，那些填饱肚子后的快乐和幸福感会让日子变得更夸姣。本期美食情报也带来不少与好味美食有关的消息，上海苏宁宝丽嘉酒店嘉府壹号秋日联名菜单上新，越南华夏传奇咖啡再度露脸陆家嘴金融城咖啡文化节，酩悦轩尼诗帝亚吉欧我国首届可继续发展论坛开幕，北京燕莎中心凯宾斯基饭馆新典餐厅、野格都推出万圣节限制活动，美食世界焕宣布多样生机。

  近来，上海苏宁宝丽嘉酒店嘉府壹号携手淮扬菜省级非物质文化遗产传承人、我国烹饪协会副会长周晓燕，以“秋”为题，出现全新联名菜单。【三椒汁文火牛肉】创意源自毕加索的油画，灯笼椒和甜菜头铺展开鲜艳的汁色，将三种椒汁绘入盘中，流通的线条配以亮堂的颜色，一道菜品可测验三种不同风味。【盐炉蟹黄焗红螺】选用大连北纬39度海域盛产的鲜活红螺取肉配以手拆大闸蟹粉，加以马蹄和云南鸡枞菌炒制成馅再酿回螺壳内，经180度烤制。成菜配以意大利摩德纳八年陈黑醋汁，滋味层次感十足。【蟹肉堂作炒花胶】中的蟹肉用低温炸至微黄，由厨师现场烹饪，倒入形如桂花的鸡蛋碎，出现出赋有夸姣涵义的“金桂”吉利。

  第八届陆家嘴金融城世界咖啡文化节开幕，华夏传奇咖啡也再度露脸。本届的展位规划连续了品牌标志性的越式精约风格，品牌推出的全新特调滴漏咖啡“氮气熔岩冰川”以越南特征椰皇水和越南滴漏咖啡为基底，充入氮气杰出椰子风味，构成愈加圆润顺滑的咖啡口感；然后将巧克力风味热慕斯加在冰咖啡之上，再撒上香脆烤椰粒，供给了更丰厚的口感层次和冷热融合的共同体会，据悉未来也将在品牌门店与很多购买的人碰头。此外，越南滴漏1号咖啡粉礼盒也在咖啡节上大受欢迎。滴漏咖啡1号粉选用100%优质罗布斯塔圆豆，经由越南传统滴漏壶进行冲泡。而现场别的三款玻璃瓶咖啡产品——越南滴漏咖啡、越南牛奶咖啡以及越南冷萃咖啡，则在包装上更垂青便携性，旨在供给随时随地可得的地道越式咖啡风味。

  10月27日，酩悦轩尼诗帝亚吉欧我国（以下简称MHD我国）首届“由壤而生 永续共生 Living Soils Living Together”可继续发展论坛在上海举行。本次论坛以“风土：土壤可继续”“平衡：与生态互动”“循环：规划新纪元”为议题，展开三场圆桌论坛，探寻人与天然、城市与生态联合的演化，并探究看护地球与社会的可继续方法。活动当天，MHD我国“艺聚万心 (Art is for Everyone)”艺术家合作项目也于上海EKA·天物开放式艺术街区正式启幕。酩悦轩尼诗旗下品牌一向活跃执行与天然永续共生的理念，旗下夏桐我国葡萄庄园、轩尼诗、酩悦香槟等品牌都在可继续的道路上不断前行。

  近来，北京燕莎中心凯宾斯基饭馆新典餐厅推出家庭相聚万圣节亲子自助晚餐。主题自助晚餐包含中西式很多菜肴，包含中式的粤式烤乳猪、京味烤鸭、韩式特征饭团、法度烤整牛里脊、龙虾浓汤、德式烤猪肘、美式整烤火鸡、阿拉伯式烤全羊以及苏式现蒸大闸蟹等。还有造型共同的万圣节主题甜品区：节日限制的南瓜派、血橙意式奶冻、秋日坚果塔，经典的黑森林蛋糕、咖啡车轮泡芙、提拉米苏，以及巧克力喷泉棉花糖及生果串。小朋友们还能够前往专属的主题儿童游戏屋享用免费的儿童面部彩绘，增加节日气氛；并在“鬼魂教师”的带领下制造节庆主题手艺，观看主题卡通电影，跟从“捣蛋小分队”一同前往酒店遍地讨糖。

  2023年10月，德国前锋利口酒品牌野格联合数字媒体GOGOShanghai在魔都敞开黑色万圣月，打造沉溺式暗黑奇旅、黑箱秘境、极黑派对等一系列万圣月活动。10月 7日- 29日期间，野格在大上海年代广场摆开 “暗黑奇旅”的帷幕。10月25日至11月3日期间，顾客可在TX淮海｜年青力中心的“黑箱秘境”中打卡体会潮酷街机、专属定制造型、酷黑万圣妆容等，还可收取由经典野格与野格冷萃调制的奥秘万圣特调。作为万圣节活动的高潮，野格还于10月27日- 29日期间敞开极黑派对，经过多种不一样的风格的潮流音乐展示其前锋情绪。